平成3年1991年岐阜市御浪町にて
カウンター６席 小上がり６席という小さいが本格的な割烹料理店として創業
10年後に現在の西園町に移転
食材の持ち味を生かす料理を基本に
日本酒ソムリエが厳選した岐阜の日本酒が味わえます
野菜や果物や川魚そして岐阜の地酒
岐阜の食材を出来るだけ扱うように心がけています
鵜飼弁当、歓送迎会、記念日、慶事法事などにも 対応しております

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